鳳冠系列菜籽油亞麻酸含量為11%，不飽和脂肪酸總量高達(dá)93%，超過(guò)油中***橄欖油水平，被譽(yù)為“東方橄欖油”。其脂肪酸組成極其合理。長(zhǎng)期食用有助于降低人體膽固醇含量，降低血液粘稠度。改善血液循環(huán)。亞麻酸能提高腦細(xì)胞的活性。增強(qiáng)記憶力和思維力。有助于嬰幼兒大腦發(fā)育。不飽和脂肪酸為人體必需脂肪酸。