（文章來源：紅網(wǎng) 徐甫祥）近期，正是砂糖桔、沃柑、金桔等農(nóng)產(chǎn)品集中上市之時(shí)，廣西壯族自治區(qū)荔浦、宜州、武鳴等地橘園一派熱火朝天的景象。家住廣西荔浦縣花篢鎮(zhèn)鳳聯(lián)村的劉大叔，從去年開始將家中20畝地全部改種砂糖桔，盡管還要等上兩年才能有收成，但隔壁村種植砂糖桔大戶從地里收獲的真金白銀，讓他實(shí)在坐不住了。

　　將自家承包地全部改種柑橘，算得上孤注一擲，由此也可見當(dāng)?shù)馗涕佼a(chǎn)業(yè)的紅火。據(jù)報(bào)載，荔浦縣版納村72戶村民中，去年就有不下30戶柑橘收入超過百萬元。而在荔浦縣，據(jù)說連年收入10多萬元的柑橘種植戶也只能自稱“貧困戶”。而近在咫尺的“樣本”，則更容易引人效仿。

　　讓更多的人通過種植柑橘致富，自然是一件大好事。但問題在于，農(nóng)民手中的柑橘，需要通過市場(chǎng)變現(xiàn)，才能轉(zhuǎn)化為“真金白銀”。而柑橘市場(chǎng)盡管眼下向好，但是否經(jīng)得起“一哄而上”，顯然要打上“問號(hào)”。事實(shí)上，也是在廣西，從2014年香蕉的產(chǎn)銷兩旺，到隨后因滯銷引發(fā)的“香蕉之痛”，無疑正是“前車之鑒”。

　　這并非“杞人憂天”。從農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)來看，截至2016年年底，廣西柑橘種植面積達(dá)555.6萬畝，產(chǎn)量達(dá)578.21萬噸，位列***。而眼下廣西柑橘業(yè)的發(fā)展更是迅猛， 已占全區(qū)全年水果總產(chǎn)量的40%，總產(chǎn)值突破100億元。如此“陣勢(shì)”，倘若再加上似劉大叔這般蜂擁而來的“后起之秀”，這柑橘業(yè)的“蛋糕”，勢(shì)必會(huì)愈做愈大。

　　就數(shù)據(jù)而言，這或許是好事。但從市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)的角度，卻不得不讓人擔(dān)憂。柑橘市場(chǎng)的產(chǎn)銷平衡，有它的“臨界點(diǎn)”，一旦過“界”，則意味著開始“由盛而衰”。盡管目前柑橘市場(chǎng)總的來說還是供小于求，但若眼下迅猛擴(kuò)種的勢(shì)頭不減，一旦市場(chǎng)逆轉(zhuǎn)為供大于求，則柑橘業(yè)或難免重現(xiàn)當(dāng)年香蕉滯銷的一幕。

　　顯然，要防范柑橘業(yè)的上述風(fēng)險(xiǎn)，需要做到“未雨綢繆”，方能防患于未然。首先，不妨對(duì)未來幾年的柑橘市場(chǎng)容量進(jìn)行評(píng)估，從而確定相應(yīng)的種植規(guī)模。在此基礎(chǔ)上，對(duì)可能超出市場(chǎng)承載力的“跟風(fēng)種植”，當(dāng)勸其改種其他更具市場(chǎng)前景的產(chǎn)品，而千萬不要坐視眾多種植戶持續(xù)“將雞蛋放入同一個(gè)籃子”。

　　其次，對(duì)欲進(jìn)一步擴(kuò)展種植面積的柑橘大戶，以及如劉大叔這類新加入者，則應(yīng)引導(dǎo)他們防范品種過分單一帶來的風(fēng)險(xiǎn)。而這恰恰是當(dāng)前柑橘種植的癥結(jié)所在。不能不說，由于眼下沃柑和沙糖桔銷勢(shì)好、價(jià)格也不錯(cuò)，故而成為大多數(shù)種植戶的偏好。用業(yè)內(nèi)人士的話說，不僅種植量過大，且還在“超速發(fā)展”，不能不引起相關(guān)部門的警惕。

　　譬如，2017年廣西沃柑種植面積已達(dá)100萬畝，乃至“種植高峰時(shí)，10多元一株的沃柑苗竟然一苗難求”；而沙糖桔同樣“風(fēng)光”，如荔浦縣幾乎所有的柑橘大戶，無不以種植沙糖桔為主。顯然，當(dāng)前需要做的，就是要引導(dǎo)他們均衡種植成熟期不同的品種，如早熟的溫州柑、南豐蜜桔，中熟的沙糖桔，晚熟的沃柑、茂故柑等，以錯(cuò)峰上市，從而避**一品種同時(shí)上市造成的供過于求。

此外，面對(duì)區(qū)域柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭，從生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都要提前做好對(duì)接，并依據(jù)市場(chǎng)走向，及時(shí)調(diào)整預(yù)案，從而確保產(chǎn)銷渠道的暢通。當(dāng)然，從柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本著眼，加快組建一批“柑橘**企業(yè)”，不斷培育優(yōu)良品種，逐步打造自身品牌，更是需要后續(xù)發(fā)力的主要目標(biāo)。

近幾年，四川的柑橘產(chǎn)業(yè)也大力改造柑橘產(chǎn)業(yè)，改種晚熟柑橘：不知火、春見等，通過錯(cuò)峰上市避免柑橘市場(chǎng)供過于求。眉山市東坡區(qū)金色果地水果專業(yè)合作社的萬畝晚熟柑橘生態(tài)基地，四川省農(nóng)科院已經(jīng)授牌其為柑橘農(nóng)藥化肥雙減項(xiàng)目東坡示范基地，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、四川水果創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)柑橘病蟲害防控崗位東坡示范基地，引導(dǎo)金色果地社員農(nóng)藥化肥雙減、推廣有機(jī)肥的使用、推廣物理和生物方法治理病蟲害，按標(biāo)準(zhǔn)化模式種植安全質(zhì)量水果。

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