（文章來源：薛定諤的腦回路）柑橘類水果我們幾乎天天都在吃，但是，對于它的功效，你到底了解有多深呢？讀完本文之后，估計(jì)你對柑橘類水果的愛又會(huì)增添幾分！

經(jīng)常吃柑橘類水果可以減少女性中風(fēng)發(fā)生的幾率

英國科研人員研究顯示，在日常生活中，吃柑橘類水果可以明顯降低缺血性腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)?？蒲腥藛T對近 7 萬名婦女的飲食信息進(jìn)行跟蹤，他們發(fā)現(xiàn)，婦女吃更多的橙汁和西柚汁有利于血液循環(huán)，與那些不吃柑橘類水果的婦女相比，可以降低 19%血腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。多吃柑橘類水果的婦女比少吃 的婦女腦中風(fēng)的幾率降低 50%。

常吃柑橘，有助于***臟

日本果樹研究所發(fā)布的公開調(diào)查表明多吃柑橘可預(yù)防肝臟病。在日本，男性飲酒的情況非常普遍。過度飲酒會(huì)造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。**專門對每天攝入 25 克乙醇(相當(dāng)于 640 毫升以上啤酒)的男性進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天吃不足1個(gè)柑橘的人，比每天吃 3~4 個(gè)柑橘的人，患酒精肝的可能性要高出近 1 倍。

常吃柑橘，可降低患動(dòng)脈硬化的幾率

研究表明，人的血清中類胡蘿卜素含量高的人，比含量低的人，患動(dòng)脈硬化的可能性要低2~3倍。柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，多吃柑橘，血液中類胡蘿卜素會(huì)隨之增高，可降低患動(dòng)脈硬化的幾率。

柑橘有助于降低血液黏稠度

柑橘類水果含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，故而對腦血管疾病，有較好的預(yù)防作用。

多食柑橘可***

日本愛媛大學(xué)講師韓立琨通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明多食用柑橘, 可以***。報(bào)道說, 除了柑橘, 其他許多植物, 如南瓜、牛蒡、豆角、蘋果等也都含有豐富的庚炔成分，理論上來講，也有助于***。

柑橘雖好，不宜貪食

柑橘類水果的種類有很多，象橘子性偏溫，內(nèi)熱重者不宜多食，柚子、橙子等性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。所以，大家在選擇柑橘類水果時(shí)要根據(jù)自己的體質(zhì)。柑橘類水果雖好，也不宜貪食，特別是嬰幼兒，他們肝臟功能尚不健全，食用過多橘子時(shí)，肝臟不能將體內(nèi)過多的胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素 A，“胡蘿卜素血癥”便會(huì)找上門來。輕者*表現(xiàn)為皮膚色澤發(fā)黃，重者可能還會(huì)出現(xiàn)厭食、 煩躁等癥狀。一旦出現(xiàn)上述情況，應(yīng)立即停止攝入富含胡蘿卜素的食物，并鼓勵(lì)患兒多飲水，必要時(shí)應(yīng)盡快去醫(yī)院診治。

目前正值四川眉山晚熟柑橘皇后“不知火”的采摘期，清甜爽口，脆嫩化渣的果粒，吸引著眾多外來游客的采摘，經(jīng)銷商的批發(fā)。由于不知火種植的特殊要求，北緯30度的眉山是相當(dāng)適宜的種植區(qū)域，種出的不知火糖度高達(dá)17度，周邊城市都比不上。四川眉山市東坡區(qū)金色果地的萬畝晚熟柑橘生態(tài)基地，四川省農(nóng)科院已經(jīng)授牌其為柑橘農(nóng)藥化肥雙減項(xiàng)目東坡示范基地，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、四川水果創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)柑橘病蟲害防控崗位東坡示范基地，引導(dǎo)金色果地社員農(nóng)藥化肥雙減、推廣有機(jī)肥的使用、推廣物理和生物方法治理病蟲害，按標(biāo)準(zhǔn)化模式種植安全質(zhì)量晚熟柑橘。通過科學(xué)種植，綠色生產(chǎn)，全程溯源，自然成熟，種出果香濃郁，細(xì)膩甜美的愛媛、耙耙柑（春見）、不知火（丑柑）、沃柑。

四川金色果地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司